Морозильная камера туннельного типа

SpeedCryo

Криогенный морозильный туннель работает при гораздо более низких температурах, используя холодные свойства криогенных газов, в отличие от механических морозильников, работающих от традиционных холодильных установок, использующих фреоны аммиака, которые небезопасны для пищевых продуктов.

Туннельная морозильная камера позволяет производителям оптимизировать качество замороженных продуктов, снижая потребление воды, увеличивая производительность и выход, уменьшая занимаемую площадь.

Морозильная камера позволяет значительно сократить время заморозки продуктов. Наше оборудование замораживает от 5 до 40 минут в зависимости от типа продукции. Камера использует передовую международную технологию для быстрой заморозки продукта без разрушения клеточной структуры и полного сохранения вкуса и питательных свойств продуктов. В то же время туннельная морозильная камера может значительно увеличить производственные мощности компании.

Имеет 9 вентиляторов распределения воздуха с многоточечной системой распыления и испарения.

В зависимости от типа конвейерной ленты, её можно разделить на туннельную морозильную камеру с сетчатой лентой и туннельную морозильную камеру с картонной лентой.

В данной камере мгновенного замораживания используется уникальный внутренний низкотемпературный поток воздуха и циркуляционный вентилятор, благодаря которым продукты полностью замораживаются на ленте через систему конвейерной передачи. Криогенный жидкий азот поглощает тепло и быстро снижает температуру пищи.

Сертификация СЕ
Хорошая герметизация и теплоизоляция
Гибкость и универсальность использования. В качестве хладагента можно использовать жидкий азот или жидкий диоксид углерода.
Удобный и понятный интерфейс на пользовательском английской языке. Оборудование может эксплуатироваться без профессиональной подготовки.
Автоматическое управление рабочей температурой внутри камеры, вентиляторами и временем заморозки.
Простота конструкции и система автоподьёма сокращает время уборки и обслуживания оборудования.

Высота входа: 50 – 150 мм

Длина входа: 96 см

Длина выхода: 50 см

Температура заморозки: 0 – -197°C

Вольтаж: 380 – 420В, 50 Гц

Расход жидкого азота: 1,2-1,5 кг. на 1 кг пищи

Теплоизоляция: 150 мм

Материал: Пищевая нержавеющая сталь SS 304

Хладагент: Жидкий азот/жидкий диоксид углерода

Контроль температуры: Микрокомпьютерная система управления

Язык операционной системы: Английский

Время производства и доставки: 45 дней

Гарантия: 12 мес.

Страна: Китай